ラウンド1尾(約1~1.2kg)ハーブ媛ひらめ 「愛」あるブランド認定(愛媛県)

国産の良好な大女子(おおなご)、4種類のハーブ(シナモン・ナツメグ・オレガノ・ジンジャー)、タウリンを加え た「ハーブの飼料」で育ててい ま す 。

このハーブ飼料で育つことで健康的で臭いを抑え、風味が良く、弾力のある引き締まった良質のひらめに育ちます 。
「食の安全」の為に、食品の衛生管理【 HACCP】を取得。
品質の良いハーブ媛 ひ ら め をお届けいたします。

●美味しい食べ方

お造り
1、ハーブ媛ひらめをパックごと氷水に15分〜20分程つけて自然解凍します。
2、解凍できましたら、お好みの大きさに切り分ければ完成です。

カルパッチョ
1、お造りと同様に解凍し、お好みの大きさに切り分けます。
2、お好みの食材、ドレッシングを合わせて完成です。

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