ハーブ媛ひらめ・ハーブ媛たい(養殖・冷凍)うに醤油セット

愛媛県にてハーブを与えて育てられている鯛とひらめのウニ醤油セット。
ハーブを食べて育っている為、風味がよいのが特徴です。

このハーブ飼料で育つことで健康的で臭いを抑え、風味が良く、弾力のある引き締まった良質のひらめ・鯛に育ちます 。
「食の安全」の為に、食品の衛生管理【 HACCP】を取得。
品質の良いハーブ 媛ひらめ、ハーブ 媛たいをお届けいたします。

うに醤油は 本醸造の醤油に宇和海産のムラサキウニを調合しています。
とろみがある濃厚なうにだし醤油です。

●美味しい食べ方

お造り
1、ハーブ媛ひらめ・ハーブ媛たいをパックごと氷水に15分〜20分程つけて自然解凍します。
2、解凍できましたら、お好みの大きさに切り分ければ完成です。

カルパッチョ
1、お造りと同様に解凍し、お好みの大きさに切り分けます。
2、お好みの食材、ドレッシングを合わせて完成です。

ご購入はコチラから

関連記事

  1. 300g味噌みがき(ネギ入り) (北海道 加工)(冷凍)

  2. 約1kg(ブロック)だてまぐろ 愛媛県産 (養殖・冷凍)

  3. 2kg辛子明太子 2等級中 (北海道 古平加工)(冷凍)

  4. 200g辛子明太子 切れ子 (北海道 古平加工)(冷凍)

  5. 400g低塩たらこ 2等級中 (北海道 古平加工)(冷凍)

  6. 2㎏低塩たらこ バラ 切れ子 小サイズ(北海道 古平加工)(冷凍)